Перец фаршированный

Name: Перец фаршированный
Yield: 14 Servings
Ingredients: Перец сладкий: 1000 г; Куриное филе: 400 г; Рис: 200 г; Лук репчатый: 200 г; Морковь: 200 г; Сметана: 150 г; Томатный сок: 100 г; Масло подсолнечное: 60 г; Соль: 7 г; Вода: 300 г

Особенности:

Совет: Перец для фарширования должен быть крупным и мясистым.

1 час 20 мин
Порции 14
Средний

Ингредиенты

1000 г Перец сладкий
400 г Куриное филе
200 г Рис
200 г Лук репчатый
200 г Морковь
150 г Сметана
15%
100 г Томатный сок
60 г Масло подсолнечное
6 столовых ложек
7 г Соль
300 г Вода

Описание

Перец фаршированный это незаменимое блюдо особенно в летнее время. Он богат витаминами и минералами и подойдет как самостоятельное блюдо на ужин или на перекус.

Чтобы найти это блюдо в программе Гармония Тела и внести его в свой рацион, задайте в поиске программы название «Перец фаршированный»

(Просм. всего: 94 | Просм. сегодня: 1 )

Шаги приготовления

1 Готово	Репчатый лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке.
2 Готово	Половину лука спассеровать на масле до золотистого цвета. Далее необходимо добавить половину полученной порции натёртой моркови.
3 Готово	Приготовить фарш: пропустить мясо через мясорубку.
4 Готово	Отварить рис в подсоленной воде.
5 Готово	Фарш куриный с вареным рисом перемешать, добавить обжаренные морковь и лук. Солить и перчить, хорошо перемешать.
6 Готово	В перце отрезать верхушку и очистить от семян.
7 Готово	Перец наполнить мясным фаршем.
8 Готово	Смешать сметану и томатную пасту.
9 Готово	В кастрюле смешать, оставшиеся лук, морковь. Добавить сметанно-томатный соус, перемешать.
10 Готово	Выложить фаршированные перцы. Налить воду так, чтобы она доходила до середины перцев.
11 Готово	Тушить необходимо на среднем огне, под крышкой, около 40 минут.
12 Готово	Блюдо готово!