Ингредиенты
-
1000 г Перец сладкий
-
400 г Куриное филе
-
200 г Рис
-
200 г Лук репчатый
-
200 г Морковь
-
150 г Сметана15%
-
100 г Томатный сок
-
60 г Масло подсолнечное6 столовых ложек
-
7 г Соль
-
300 г Вода
Описание
Перец фаршированный это незаменимое блюдо особенно в летнее время. Он богат витаминами и минералами и подойдет как самостоятельное блюдо на ужин или на перекус.
Чтобы найти это блюдо в программе Гармония Тела и внести его в свой рацион, задайте в поиске программы название «Перец фаршированный»
Шаги приготовления
|
1
Готово
|
Репчатый лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. |
|
2
Готово
|
Половину лука спассеровать на масле до золотистого цвета. Далее необходимо добавить половину полученной порции натёртой моркови. |
|
3
Готово
|
Приготовить фарш: пропустить мясо через мясорубку. |
|
4
Готово
|
Отварить рис в подсоленной воде. |
|
5
Готово
|
Фарш куриный с вареным рисом перемешать, добавить обжаренные морковь и лук. Солить и перчить, хорошо перемешать. |
|
6
Готово
|
В перце отрезать верхушку и очистить от семян. |
|
7
Готово
|
Перец наполнить мясным фаршем. |
|
8
Готово
|
Смешать сметану и томатную пасту. |
|
9
Готово
|
В кастрюле смешать, оставшиеся лук, морковь. Добавить сметанно-томатный соус, перемешать. |
|
10
Готово
|
Выложить фаршированные перцы. Налить воду так, чтобы она доходила до середины перцев. |
|
11
Готово
|
Тушить необходимо на среднем огне, под крышкой, около 40 минут. |
|
12
Готово
|
Блюдо готово! |
