Ингредиенты
-
500 г Куриное филе
-
50 г Яйцо куриное1 шт
-
100 г Молоко коровье1.5%
-
50 г Масло сливочное82.5%
-
3 г Соль
Описание
Для всех тех, кто очень любит сосиски, но не хочет травить себя покупными, есть отличный вариант домашних сосисок. Блюдо очень незатейливое, простое в приготовлении, а самое главное, вы точно знаете из чего состоят ваши сосиски. К тому же они очень полезны и для детского питания тоже подойдут.
Чтобы найти это блюдо в программе Гармония Тела и внести его в свой рацион, задайте в поиске программы название «Куриные сосиски»
Шаги приготовления
|
1
Готово
|
Куриное филе прокрутить через мясорубку или разбить блендером. |
|
2
Готово
|
В фарш добавить яйцо, молоко, масло, любимые специи, соль, перец. Все тщательно перемешать.Масло лучше добавлять мягкое. |
|
3
Готово
|
На пищевую пленку выложить немного фарша и сформировать сосиску, плотно завернув, чтобы не осталось воздуха внутри.По бокам затянуть в петлю. Сосиска будет иметь форму конфеты. |
|
4
Готово
|
Затем убрать сосиски в морозильную камеру для застывания. |
|
5
Готово
|
В емкость набрать воды для варки сосисок, положить сосиски в воду.Если у вас обычная пищевая пленка, то перед варкой нужно ее снять, т.к. она выделяет вредные вещества при нагревании. Существуют специальная пленка для микроволновой печи, в которой и можно варить. Либо же просто варить без пленки. |
|
6
Готово
|
Варить сосиски нужно 30-40 минут после закипания. |
