Ингредиенты
-
750 г Картофель
-
100 г Грибышампиньоны
-
20 г Петрушка
-
30 г Укроп
-
20 г Кинза свежая
-
50 г Масло оливковое5 столовых ложек
Описание
Многие не считают картофель полезной, но это не так. Просто ее нужно готовить вместе с кожурой, ведь именно в ней сохраняются витамины. А в сочетании с грибами это уже полноценное блюдо, которое готовится очень просто и его можно включать в постное меню.
Чтобы найти это блюдо в программе Гармония Тела и внести его в свой рацион, задайте в поиске программы название «Картофель запеченный с грибами»
Шаги приготовления
|
1
Готово
|
Картофель тщательно промыть с щеткой. Картофель от кожуры не очищать. |
|
2
Готово
|
Аккуратно разрезать картофель гармошкой, но не дорезая клубень до конца. |
|
3
Готово
|
Грибы почистить, мелко нарезать. |
|
4
Готово
|
Зелень промыть, мелко нарезать. |
|
5
Готово
|
Смешать грибы с зеленью, посолить, поперчить, добавить любимых специй. |
|
6
Готово
|
Разогреть духовку до 200С. |
|
7
Готово
|
Прорези картофеля нафаршировать грибной смесью. |
|
8
Готово
|
Выложить картофель в форму для запекания, сбрызнуть ее оливковым маслом и накрыть фольгой. |
|
9
Готово
|
Выпекать картофель около часа. За 5 минут до окончания снять фольгу, чтобы картофель подрумянился. Время запекания может отличаться в зависимости от духовки. |
